Bahan :
200 gram tepung beras
800 cc santan
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
½ sdt garam
4 buah pisang raja atau pisang tanduk matang, potong serong
Daun pisang secukupnya
Cara membuat :
1. Masukkan tepung beras, gula pasir, garam ke dalam panci. Tuangkan santan sedikit- sedikit sambil diaduk terus hingga tercampur rata.
2. Tambahkan daun pandan dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga kental dan matang. Angkat.
3. Ambil selembar daun pisang. Masukkan adonan nagasari secukupnya, beri sepotong pisang di tengahnya dan tutup lagi dengan adonan.
4. Bungkus dengan rapi dan kukus selama 25 menit. Angkat dan siap disajikan !
Love Historia 